「幻の怪魚」と呼ばれているクエ。このクエをご賞味頂けるコースをご用意いたしました。クエのアラからとった美味しいだしをクエ鍋にたっぷりと脂ののった旨味と、ゼラチン質に似た食感を是非ご賞味下さい。心よりお待ちしております。
■くえコース 15000円 ４名様より 【要予約】 ・前菜 ・蒸し物 ・クエ刺身 ・クエ鍋 ・雑炊(又はうどん) ・フルーツ
